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中華風コーンスープ 簡単
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中華風コーンスープ 簡単-レシピのメイン写真

中華風コーンスープ 簡単

meegmama
meegmama @cook_40053957

中華風コーンスープが飲みたくて!スイートコーン缶(粒がややあるペースト)が自宅にあったので作ってみました!
このレシピの生い立ち
優しい味わいでお子様ものめますよ!

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材料

3〜4人分
  • 長ネギ(細めの甘いの) 1本
  • 水 600
  • ★ウェイパー 小さじ3〜4
  • ★塩 1〜2つまみ
  • ★調理酒 大さじ2
  • 卵 2個
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    生姜とみじん切りにした長ネギを熱したフライパンで炒める!今回は細めの甘いネギ!

    • 中華風コーンスープ 簡単作り方1写真
  2. 2

    葉先の青いところもいれます!しんなりしてくるまでゆっくり!

    • 中華風コーンスープ 簡単作り方2写真
  3. 3

    水を入れて★をいれます!

    • 中華風コーンスープ 簡単作り方3写真
  4. 4

    コーン缶を入れて沸騰させる!

    • 中華風コーンスープ 簡単作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら一度日を止めて、卵と水溶き片栗粉を混ぜたものを鍋にいれ、すぐ強火でゆっくりまぜる!

    • 中華風コーンスープ 簡単作り方5写真
  6. 6

    すぐ沸騰するし、鍋底に片栗粉や卵がたまるので、着火したら鍋底からまぜるのがポイント!沸騰したら日を消して完成!

    • 中華風コーンスープ 簡単作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉とたまごを入れる⑥がポイントです!あとは、コーン缶の種類によって水の量を調整したほうがいいです!

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meegmama
meegmama @cook_40053957
2020/02/01 09:45に公開
お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります!イライラしたらとりあえず揚げ物!!笑   冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です!みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます!調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります!誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中!レシピ応募も積極的にしています!
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このレシピのキーワード

コーンスープ 卵 酒 長ネギ

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