お酒がすすむ！長芋明太チーズ焼き

お酒がすすむ！長芋明太チーズ焼き

♡イチカ♡ @cook_40275614

長芋のほっくり感と明太チーズで、恐ろしいほどお酒がすすむ一品です♡洗い物もほとんど出ないズボラメニュー！
このレシピの生い立ち
長芋を明太グラタン風に♡

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♡イチカ♡ @cook_40275614

長芋のほっくり感と明太チーズで、恐ろしいほどお酒がすすむ一品です♡洗い物もほとんど出ないズボラメニュー！
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材料

長芋 200g
だし醤油大さじ1
バター 10g
とろけるチーズ 1枚
☆明太子 1腹（ほぐして大さじ約2杯ぶん）
☆マヨネーズ大さじ1
海苔適量

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作り方

1

長芋は皮を剥いて5mm程度の厚さに切り、耐熱皿に入れラップをかけて、2分ほどレンジで温める。
2

1.にだし醤油、バターを加え、とろけるチーズをちぎって、トースター250℃で8分焼く。
3
トースターで焼いている間に、☆を混ぜ合わせる。
4
2.に3.を載せて、トースター250℃で2分焼く。
5

お好みで海苔を散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

長芋は乱切りにしても味が絡みやすくて◎

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♡イチカ♡ @cook_40275614

2020/02/01 09:41に公開

酒好きダイエッター。ヘルシオやフードコンテナを利用して、なるべく手間もカロリーも控えめなレシピを日々模索中です♡レシピには1人ぶんのカロリーも書くようにしています。