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バナナブラウニー-レシピのメイン写真

バナナブラウニー

なみたろたんぺ
なみたろたんぺ @cook_40288567

濃厚でビターなチョコレートに、バナナの甘さがよく合います!1日寝かせてから召し上がると、より美味しく召し上がれます!
このレシピの生い立ち
チョコレートの消費を目的に作りました。

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チョコレートの消費を目的に作りました。

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なみたろたんぺ
なみたろたんぺ @cook_40288567

濃厚でビターなチョコレートに、バナナの甘さがよく合います!1日寝かせてから召し上がると、より美味しく召し上がれます!
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材料

17cm スクエア型
  • チョコレート 100g
  • バター 50g
  • 砂糖 35g
  • 卵 2個(約100g)
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆ココアパウダー 10g
  • ☆ベーキングパウダー 1~2g
  • バナナ 1本
  • 〜お好みで〜
  • 洋酒 大さじ1ほど
  • ナッツ 好きなだけ
  • チョコチップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    型にオーブンシートをしく。
    オーブンを180℃に予熱しておく。
    ☆を振るっておく。

    • バナナブラウニー作り方1写真
  2. 2

    チョコレートとバターを耐熱容器に入れて、レンジで溶かす。滑らかになるまで混ぜる。

    • バナナブラウニー作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えてすり混ぜる。
    ジョリジョリ感が無くなるまで。

    • バナナブラウニー作り方3写真
  4. 4

    卵を解いて、3~4回に分けてよく混ぜる。

  5. 5

    ☆を加えて、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。(チョコチップやナッツ、洋酒などを混ぜ込む場合はここで入れてください。)

    • バナナブラウニー作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流して、平らにならす。
    バナナを輪切りにして並べる。
    ナッツを乗せても可愛い。

  7. 7

    180℃で17~20分焼く。ご家庭のオーブンによって違いがあるので調節してください。

    • バナナブラウニー作り方7写真
  8. 8

    竹串を刺して、生地が付いてこなかったらOK。型から外してケーキクーラーの上で冷ます。

    • バナナブラウニー作り方8写真
  9. 9

    1日寝かせると、しっとりしていてとても美味しいです♡

    • バナナブラウニー作り方9写真

コツ・ポイント

チョコレートとバターが熱すぎると、卵が固まってしまうので、人肌に冷ましてから混ぜてください。

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なみたろたんぺ
なみたろたんぺ @cook_40288567
2020/01/31 04:49に公開
お菓子作りが好きです。失敗は成功のもとです。元気だしてください。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア ナッツ バナナ チョコチップ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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