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長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き
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長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き-レシピのメイン写真

長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎

このレシピの生い立ち
使いかけの紅生姜の救済です。ふわふわもちもち食感にしたかったので、豆腐を入れてみました(*・ᴗ・*)و
私は保存用器に入れてお弁当のおかずにしました。作り置きとしてもよいと思います!
簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎

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使いかけの紅生姜の救済です。ふわふわもちもち食感にしたかったので、豆腐を入れてみました(*・ᴗ・*)و
私は保存用器に入れてお弁当のおかずにしました。作り置きとしてもよいと思います!
簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

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長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎

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使いかけの紅生姜の救済です。ふわふわもちもち食感にしたかったので、豆腐を入れてみました(*・ᴗ・*)و
私は保存用器に入れてお弁当のおかずにしました。作り置きとしてもよいと思います!
簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎

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使いかけの紅生姜の救済です。ふわふわもちもち食感にしたかったので、豆腐を入れてみました(*・ᴗ・*)و
私は保存用器に入れてお弁当のおかずにしました。作り置きとしてもよいと思います!
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材料

2人分
  • 豆腐(木綿) 1丁
  • ▪️紅生姜 30g
  • ▪️長ネギ 3〜4センチ分
  • ▪️顆粒和風だし 小さじ1
  • ▪️卵 1個
  • ▪️片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐は手で粗くほぐしてからペーパータオルで包む。おもしを乗せて15分おき、水切りする。

  2. 2

    紅生姜と長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに(1)を入れて泡立て器ですり潰し、(2)を加えて混ぜる。6〜8個の円形にする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、(3)を並べ入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に3〜4分焼く。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり。

    • 長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き作り方5写真

コツ・ポイント

中に入れる具は何でもOKです。ほうれん草やツナなど、色々アレンジしてみてください。
顆粒和風だしで味はついていますが、生姜醤油や、ソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しいですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2020/02/04 05:55に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 卵 豆腐 長ネギ

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