長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き
FKbaby @cook_40062418
豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
使いかけの紅生姜の救済です。ふわふわもちもち食感にしたかったので、豆腐を入れてみました(*･ᴗ･*)و
私は保存用器に入れてお弁当のおかずにしました。作り置きとしてもよいと思います！
簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き
豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
使いかけの紅生姜の救済です。ふわふわもちもち食感にしたかったので、豆腐を入れてみました(*･ᴗ･*)و
私は保存用器に入れてお弁当のおかずにしました。作り置きとしてもよいと思います！
簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
作り方
- 1
豆腐は手で粗くほぐしてからペーパータオルで包む。おもしを乗せて15分おき、水切りする。
- 2
紅生姜と長ネギはみじん切りにする。
- 3
ボウルに(1)を入れて泡立て器ですり潰し、(2)を加えて混ぜる。6〜8個の円形にする。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、(3)を並べ入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に3〜4分焼く。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
中に入れる具は何でもOKです。ほうれん草やツナなど、色々アレンジしてみてください。
顆粒和風だしで味はついていますが、生姜醤油や、ソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しいですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
離乳食後期〜豆腐と人参のおやき 離乳食後期〜豆腐と人参のおやき
豆腐ハンバーグを作ろうと思ったらひき肉がなく。。。豆腐だけで作ったら、中がふわふわ柔らかく、娘はお気に入りの様子でした。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20453575
