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簡単白だしスープ♡キャベツ&うかし揚げ
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簡単白だしスープ♡キャベツ&うかし揚げ-レシピのメイン写真

簡単白だしスープ♡キャベツ&うかし揚げ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

お昼ごはんに!煮るだけ、簡単スープ(^^)
このレシピの生い立ち
おかずがなかったので…食べ応えのある、うかし揚げでスープに!

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簡単白だしスープ♡キャベツ&うかし揚げ

まちゃみ♪ママ
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材料

  1. うかし揚げ 1枚
  2. キャベツ 3〜4枚
  3. えのき茸 1/2袋
  4. 水 400cc
  5. 白だし 大さじ2
  6. ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ネギ以外の材料を、鍋に全て入れ加熱。揚げが柔らかく煮えたら、器に盛って、ネギをトッピング。

    • 簡単白だしスープ♡キャベツ&うかし揚げ作り方1写真
  2. 2

    ☆食べ応えありの、スープ!ご飯のお供に〜

    • 簡単白だしスープ♡キャベツ&うかし揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

揚げは、柔らかくなるまで煮る!うかし揚げがなければ、厚揚げや、中揚げでもOK

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2020/02/24 12:40に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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