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女性の味方！豆乳お味噌汁
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女性の味方！豆乳お味噌汁-レシピのメイン写真

女性の味方！豆乳お味噌汁

シラド食堂
シラド食堂 @cook_40094185

お味噌汁に飽きてきたけど発酵食品は摂りたい！豆乳はクセがあって飲みにくい！そんなときにオススメのレシピです☻
このレシピの生い立ち
10分でできるごはんが作りたくて☻

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材料

2人分
  • 出し汁 100cc
  • しめじ 1／4株
  • 豆乳 200cc
  • お味噌 大さじ2
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に出し汁としめじを入れて火が通るまで煮る

  2. 2

    は

  3. 3

    お味噌をとき、粗挽き胡椒をふったら完成です

コツ・ポイント

豆乳は噴きやすいので具材が煮えるまでは加えない方が良いです。具材はしめじだけでなく、エノキやエリンギなどのキノコ類でもOK。きのこは出汁が出るのでコクが出てより美味しく召し上がれます☻

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シラド食堂
シラド食堂 @cook_40094185
2020/02/03 11:54に公開
2歳の男の子ママです☻時短&簡単をモットーに、働いてても、子育てで忙しくても、毎日自炊ができるようにレシピを考えていきます٩(ˊᗜˋ*)و
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