プリン6号

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もも✲ @cook_40298546

6号プリン
このレシピの生い立ち
一個一個作るのがめんどくさかったので笑

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このレシピの生い立ち
一個一個作るのがめんどくさかったので笑

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材料

6号プリン
  1. 牛乳 500g
  2. 砂糖(牛乳に入れる) 40g
  3. 全卵 5個
  4. 砂糖(全卵に入れる) 70g
  5. ニラエッセンス 適量
  6. カラメル
  7. 砂糖 60g
  8. 15

作り方

  1. 1

    150度に予熱する

    50分ほど焼きます

  2. 2

    鍋に、水と砂糖を入れてカラメルを作る

    色がつくまで、ヘラとかで混ぜないようにする

  3. 3

    カラメルが出来たら、型に入れる

  4. 4

    全卵と砂糖とバニラエッセンスを混ぜる

  5. 5

    カラメルを作った鍋に、牛乳と砂糖を入れ、温め全卵の方に入れて混ぜる

    牛乳入れた時に、卵が固まらないよう混ぜながら入れる

  6. 6

    オーブンに入れる
    天板に熱めのお湯を入れて、スイッチオン

  7. 7

    粗熱が取れるまで放置

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして美味しく食べる

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