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鶏肉と冬瓜のお汁
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鶏肉と冬瓜のお汁-レシピのメイン写真

鶏肉と冬瓜のお汁

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

鶏肉と冬瓜の相性ばっちりで心も体も温まります♪
このレシピの生い立ち
冬瓜と鶏肉があったので作ってみました。

鶏肉と冬瓜の相性ばっちりで心も体も温まります♪
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冬瓜と鶏肉があったので作ってみました。

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鶏肉と冬瓜のお汁

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

鶏肉と冬瓜の相性ばっちりで心も体も温まります♪
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材料

  • 水 1600cc
  • 鶏 1羽分
  • 本格万能だしパック  2袋
  • 冬瓜 1000g(1/2個)
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ  小さじ2
  • ニラ 1/4束
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作り方

  1. 1

    • 鶏肉と冬瓜のお汁作り方1写真
  2. 2

    鶏は食べやすい大きさにぶつ切りにし、冬瓜は皮をむいて真ん中の種を取り、4cm角に切ります。にらは3㎝に切ります。

  3. 3

    鍋に水と本格万能だしパックを入れ、沸騰したら、だしパックを取り出しぶつ切りした鶏肉と、冬瓜をいれ40分煮込んでいきます。

  4. 4

    2.にニラを入れ、醤油、塩で味の調えたら完成です。

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調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877
2020/01/30 07:54に公開
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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このレシピのキーワード

汁 ニラ 鶏肉 とうがん

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