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メモ
このレシピの生い立ち
たくさん野菜がとれます
メモ
このレシピの生い立ち
たくさん野菜がとれます
大根ときゅうりを千切り
レタスをちぎっておく
エビは半分に
ライスペーパーをやや熱いくらいのお湯にくぐらせる。
5秒くらい。
まな板の上に広げて、大根、きゅうり、レタスを一巻きしてから、エビを春巻きに対して縦に2個ずつ並べる
巻き終わったら、包丁で3等分に切る
スイートチリソースにつけて食べる(^^)
ライスペーパーは、長くくぐらせるとふにゃふにゃになってしまいます。
レタスは小さめの方が巻きやすい
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