作り方
- 1
はんぺんを4等分に切って水平に切れ目をいれる
- 2
チーズを半分に切って海苔(カット海苔でOK)と合わせる
- 3
はんぺんに挟む
- 4
青海苔をまぶす
- 5
油少々で両面焼く 最後に醤油を掛けて焦がし醤油の風味をつける
コツ・ポイント
はんぺんの大きさはお好みで
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潰し混ぜで【はんぺんの磯辺焼き】 潰し混ぜで【はんぺんの磯辺焼き】
はんぺんを潰して青のり・大葉をたっぷりと加えて丸め、バター焼きにしました。ムチフワッとした食感で香りが良くて美味しいです mieuxkanon
その他のレシピ
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