★クルミでＯＫピーカンパイ(ペカンパイ)
ケイヤ＠kie @cook_40274022
一度食べたらクセになる美味しさ♡ピーカンパイはアメリカ南部の素朴なお菓子です。
このレシピの生い立ち
大昔、NYで食べた思い出の味です。激甘なのに美味しくて一度食べたらクセになります(このレシピはかなり甘さ控えめです)
★クルミでＯＫピーカンパイ(ペカンパイ)
一度食べたらクセになる美味しさ♡ピーカンパイはアメリカ南部の素朴なお菓子です。
このレシピの生い立ち
大昔、NYで食べた思い出の味です。激甘なのに美味しくて一度食べたらクセになります(このレシピはかなり甘さ控えめです)
アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地を型に入れ縁をカットする。
オーブンを180度で予熱する。 -
- 2
小鍋に●を入れて混ぜ沸騰させる。
-
- 3
ボウルに卵を溶き、②を加えてよく混ぜる。
-
- 4
③にナッツとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
-
- 5
④を①の生地に入れる。
-
- 6
オーブンに入れて180～170度で50分ほど焼く(途中焦げそうならホイルをかぶせる)
-
- 7
取り出して冷ます。
-
- 8
ピーカンナッツとクルミ
-
- 9
ピーカン部門
トップ10入りありがとうございました♡
2023-11-10 -
- 10
コーンシロップ部門
トップ10入りありがとうございました♡
2023-11-10 -
コツ・ポイント
甘ーいパイにアイスクリームやホイップクリームを添え、甘味を薄めて食べるのがアメリカ流？です。
ピーカンナッツはクルミより渋味がないので入手可能ならピーカンナッツでも作ってみて下さい。
つくれぽ
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