夫の好物!自慢の餃子

annannyaaa
annannyaaa @cook_40241664

夫に褒めてもらえた自慢の一品です!焼き方はお好みで♡
このレシピの生い立ち
餃子がすきで、くるまやラーメンのようなキャベツたっぷりの餃子を自宅で食べたくて

夫の好物!自慢の餃子

夫に褒めてもらえた自慢の一品です!焼き方はお好みで♡
このレシピの生い立ち
餃子がすきで、くるまやラーメンのようなキャベツたっぷりの餃子を自宅で食べたくて

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材料

1袋分
  1. キャベツ 300g
  2. ひとつまみ
  3. ひき肉 150g
  4. A醤油 大さじ1
  5. A酒 大さじ1
  6. Aみりん 大さじ1
  7. Aオイスターソース 大さじ1
  8. A片栗粉 大さじ1
  9. Aにんにくすりおろし ひとかけ

作り方

  1. 1

    キャベツをできる限り細かいみじん切りにして、塩をひとつまみまぶす。フードプロセッサーでらくちん!

  2. 2

    ひき肉にAの調味料をよくまぜる

  3. 3

    1のキャベツの水気をとり2とよく混ぜる

  4. 4

    皮につつみ、底に片栗粉をつけて焼く

コツ・ポイント

よくこねる!

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