恵方巻 2020 (覚書です(笑)）
もんしゅしゅ @cook_40133526
お手軽で簡単に巻き寿司を作りたくて。
このレシピの生い立ち
我が家は毎年 質素な恵方巻です(笑)。買うと高いけどこの材料ならお安く出来るし主人もお気に入り♪ 酢飯の味も割と適当だったりするのですが、自分好みの味はこの配分かなと思い覚書として書かせて貰いました。
恵方巻 2020 (覚書です(笑)）
お手軽で簡単に巻き寿司を作りたくて。
このレシピの生い立ち
我が家は毎年 質素な恵方巻です(笑)。買うと高いけどこの材料ならお安く出来るし主人もお気に入り♪ 酢飯の味も割と適当だったりするのですが、自分好みの味はこの配分かなと思い覚書として書かせて貰いました。
作り方
- 1
温かいご飯300gに砂☆を合わせたものを混ぜる
- 2
卵 3個で卵焼きを作っておく
巻き寿司に入れるのでお味は薄めに適当に～(笑) - 3
胡瓜は縦 4等分に細長く切っておく
- 4
海苔 2枚に①を半分ずつ広げ、卵焼き、胡瓜、カニカマ、さんま蒲焼缶を半分ずつのせ、マヨネーズを少々のせて巻いていく。
- 5
お皿にのせ、大葉や山葵を添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
特に無いです。自己流で適当～♪スイマセン☆
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生魚を食べない子供向けに作りました。もちろん大人でも美味しく食べられます。お刺身を使わないのでお財布にも優しく、いつでもお手軽にできます。節分には恵方巻にしても！
ぺんぎんすきー -
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我が家の恵方巻～細巻きで簡単に☆ 我が家の恵方巻～細巻きで簡単に☆
♪今年の恵方は○△□♪此処１０年位で一般的になった、節分の日の巻き寿司の丸かぶり(^O^)好みの具で、手巻き風の細巻きにすれば、簡単です(^_-)-☆
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