そぼろ丼 カレー味 余ったカレールー

kazuyuken
kazuyuken @cook_40299312

甘じょっぱい味に飽きたら、試してみてください!
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安く購入できたので!
たまには醤油味じゃなく違った味で食べたくて。

そぼろ丼 カレー味 余ったカレールー

甘じょっぱい味に飽きたら、試してみてください!
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安く購入できたので!
たまには醤油味じゃなく違った味で食べたくて。

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材料

6人分
  1. 鶏ひき肉 600g
  2. カレールー 半箱
  3. 塩こしょう 適量
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 塩こしょう 適量
  7. ソース 大さじ1
  8. 油(炒め様) 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に全部の調味料を入れる。

  2. 2

    15分位置いて味をなじませる。

  3. 3

    フライパンに少量の油を引いてお肉を平らに伸ばして中火で5分位そのまま。

  4. 4

    ひっくり返してまた中火で5分位そのまま。そして、全体に火が通るように混ぜ炒めて出来上がり!

  5. 5

    冷凍ピーマンがあったので、トッピングように15分置いてる間に、ごま油と塩コショウで炒めました。

コツ・ポイント

カレールーだけ、細かく刻む手間がありますが、牛乳パック開いてまな板代わりに使えば、洗う手間がなくなります!
あとは、材料混ぜて、焼くだけ!

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kazuyuken
kazuyuken @cook_40299312
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男の子4人の母親です。(小学生~高校生)お手軽簡単が好きで、細かく難しいのは苦手です。
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