プロ直伝！絶品ソースの鮭ちゃんちゃん焼き
カズクックチャンネル @cook_40288158
どさんこ料理人が地元の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を家庭でも簡単に美味しく食べれるように絶品ズボラソースで作った１品！
このレシピの生い立ち
地元北海道のちゃんちゃん焼きを少しでも多くの人に作って食べてもらいたいと思い、家庭でも簡単に作れる美味しい時短ソースを使ったレシピを考えました！(^^)
プロ直伝！絶品ソースの鮭ちゃんちゃん焼き
どさんこ料理人が地元の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を家庭でも簡単に美味しく食べれるように絶品ズボラソースで作った１品！
このレシピの生い立ち
地元北海道のちゃんちゃん焼きを少しでも多くの人に作って食べてもらいたいと思い、家庭でも簡単に作れる美味しい時短ソースを使ったレシピを考えました！(^^)
アプリでひらく作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね♫(^^)
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☆の材料をボウルで混ぜておく！
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アルミホイルを大きめにカットしてその上に玉ねぎ・しめじを乗せ塩こしょうを振り、両面塩こしょうした鮭を乗せる！
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オリーブオイルを上から軽くかける！
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プチトマトを周りに乗せ、②で混ぜたちゃんちゃん焼きダレを上からかけ、アルミホイルをキャンディー状に包む！
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フライパンに乗せフタをして弱火で火にかけ15分置く！
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15分経ったらやけどに注意しながらアルミホイルを開き火が通っていればお皿に盛りパセリを仕上げに振って完成！(^^)
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コツ・ポイント
☆インスタント味噌汁を使うことで手軽に！
☆火にかける時は弱火でじっくりと加熱することでふっくら仕上がり！
つくれぽ
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457256
