作り方
- 1
ベジートを細切りにする
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- 2
茄子はピーラで縦に皮を縞目むきして、1本ずっラップに包む耐熱容器にのせて、500ワットで7分加熱する
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- 3
②を加熱している間にボウルにAを入れて混ぜる
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- 4
②を竹串で刺してみる。加熱していたら③に加えて混ぜる。器に盛って①を上からかける
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コツ・ポイント
茄子の加熱してからラップはずときにやけどに注意すること
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