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【保育園給食】BBQチキン
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【保育園給食】BBQチキン-レシピのメイン写真

【保育園給食】BBQチキン

りむつたか
りむつたか @cook_40299276

保育園から聞いた大人気メニュー◎子供が野菜を食べてくれる!漬けて焼くだけ!子供も大人も満足な一品です♪下味冷凍にも◎
このレシピの生い立ち
保育園から聞いたメニューの覚書として。

保育園から聞いた大人気メニュー◎子供が野菜を食べてくれる!漬けて焼くだけ!子供も大人も満足な一品です♪下味冷凍にも◎
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【保育園給食】BBQチキン

りむつたか
りむつたか @cook_40299276

保育園から聞いた大人気メニュー◎子供が野菜を食べてくれる!漬けて焼くだけ!子供も大人も満足な一品です♪下味冷凍にも◎
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材料

大人2人+幼児2人分
  • 鶏もも肉 500g
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 2〜3個
  • ケチャップ 大さじ3.5
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ニンニクチューブ 小さじ0.5
  • 生姜チューブ 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、玉ねぎとピーマンは千切りにする。

  2. 2

    全ての材料をポリ袋に入れてよく揉み、しばらく置く。

    • 【保育園給食】BBQチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼いて完成!

    • 【保育園給食】BBQチキン作り方3写真

コツ・ポイント

カット済の鶏肉を使えばより簡単に!保育園からは、焼くときにタレをできるだけ取ってから肉・野菜を焼き、火が通ってから残りのタレを投入すると聞きました。私は面倒で最初から全て投入して焼きましたが、焦げに気をつければ特に問題ありませんでした。

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りむつたか
りむつたか @cook_40299276
2021/11/16 07:01に公開

このレシピのキーワード

バーベキュー ピーマン 鶏もも肉 玉ねぎ ケチャップ

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