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☆海老エリンギブロッコリーアヒージョ☆
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☆海老エリンギブロッコリーアヒージョ☆-レシピのメイン写真

☆海老エリンギブロッコリーアヒージョ☆

クック515WE1☆
クック515WE1☆ @cook_40296694

海老、エリンギ、ブロッコリーの組み合わせが作るアヒージョで1番好きです♪
このレシピの生い立ち
味が濃いめが好きな人、お酒のおつまみにもとってもいいです♪

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☆海老エリンギブロッコリーアヒージョ☆

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材料

  • 海老 10尾
  • エリンギ 1パック
  • ブロッコリー 1
  • オリーブオイル
  • ニンニクチューブ 大さじ2
  • 鷹の爪 2本
  • バター 15g
  • アンチョビ(無くてもok) 3枚
  • 塩胡椒あるいはブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、ニンニクチューブ、アンチョビ、鷹の爪、バターを入れる
    オリーブオイルは食材がひたるくらいで

  2. 2

    ふつふつしてきて香りが立ってきたら
    海老、ブロッコリー、エリンギを入れ
    火を通したら完成です☆

  3. 3

    塩胡椒やブラックペッパーかけて食べるのもオススメです♡

コツ・ポイント

にんにく、バター多めで作るとバケットにもすごく合います♪

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クック515WE1☆
クック515WE1☆ @cook_40296694
2021/12/06 13:28に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ エビ エリンギ ブロッコリー バター アンチョビ トウガラシ

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