普通で美味しい！麻婆豆腐✨

普通で美味しい！麻婆豆腐✨-レシピのメイン写真

普通で美味しい！麻婆豆腐✨

GASPAPA @cook_40113290

これぞ庶民の味！簡単に作れるので、ささっとランチを済ませたい時などにオススメですね(^-^)
このレシピの生い立ち
本場中国四川省の麻婆豆腐の素をたくさん頂いたので(^.^)

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GASPAPA @cook_40113290

これぞ庶民の味！簡単に作れるので、ささっとランチを済ませたい時などにオススメですね(^-^)
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本場中国四川省の麻婆豆腐の素をたくさん頂いたので(^.^)

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材料

2人分

〔具材〕
長ねぎ 1本
豆腐 300g
挽き肉(牛でも豚でも) 150g
〔調味材など〕
サラダ油大さじ1
水 50cc
麻婆豆腐の素 50g
水溶き片栗粉大さじ1

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作り方

1
長ねぎを斜めに切る。
2
豆腐を賽の目切り(1.5cm角程度)にする。
3
フライパンでサラダ油を熱し、挽き肉と長ねぎを炒める。
4
挽き肉に火が通るまで炒めたら、水・麻婆豆腐の素・豆腐を加えて、5分程度煮込む。
5

火を止めてから水溶き片栗粉を加え、また火をつけてよく混ぜながら、とろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

とても簡単♩コツはなし！

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GASPAPA @cook_40113290

2020/02/01 05:13に公開

単身赴任をきっかけに料理を始めて７年！自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました（＾∇＾）これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます！必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪

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このレシピのキーワード

牛肉豚肉ひき肉豆腐長ネギ

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