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カブの葉ジンジャースープ
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カブの葉ジンジャースープ-レシピのメイン写真

カブの葉ジンジャースープ

すいはんき職人
すいはんき職人 @cook_40142923

寒い時期のカブの葉大量消費に如何でしょう。
このレシピの生い立ち
カブの葉大量消費に、スープにしてみました。

寒い時期のカブの葉大量消費に如何でしょう。
このレシピの生い立ち
カブの葉大量消費に、スープにしてみました。

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カブの葉ジンジャースープ

すいはんき職人
すいはんき職人 @cook_40142923

寒い時期のカブの葉大量消費に如何でしょう。
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カブの葉大量消費に、スープにしてみました。

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カブの葉大量消費に、スープにしてみました。

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材料

  • カブの葉 約3枚
  • 水 約500ml
  • ウインナー 3〜5本
  • コンソメの素 3個
  • 生姜チューブ 適宜
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作り方

  1. 1

    よく洗ったカブの葉を1㎝くらいの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、ふつふつしてきたらカブの葉を入れる。

  3. 3

    茎の部分が柔らかくなってきたら、ウインナー・コンソメの素・生姜チューブを入れる。
    味見してみて、お好みで塩胡椒を振る。

  4. 4

    ウインナーに火が通ったら完成!

コツ・ポイント

ウインナーは切った方がいいです…
味が濃ければコンソメ減らすか水を足すかしてみて下さい

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すいはんき職人
すいはんき職人 @cook_40142923
2021/11/16 12:51に公開
すいはんき職人と言いながら炊飯器料理あんまりしてませんがよろしくお頼み申す
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このレシピのキーワード

スープ かぶ ソーセージ

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