圧力鍋で渋抜きなし！簡単にぜんざいが作れます★このレシピの生い立ちぜんざいが食べたいと呟いて登校した娘のために作りました！
小豆と水を圧力鍋に入れ蓋をし、圧力がかかったら弱火で7分加圧し火を止め、フロート落ちるまで自然放置する。
フロートが落ちたら砂糖と塩を加え蓋をし、圧力がかかったらもう一度弱火で7分加圧し火を止める。
フロートが落ちたら、蓋を開け軽く混ぜて完成です。
お好みで、白玉や餅を入れて下さい★
ワンダーシェフさんの圧力鍋140kpa・魔法のクイック料理を使用しました。
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