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こやご知子

こやご知子

@cook_40296953
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美味しい!楽しい!小さな幸せを感じられるレシピを備忘録として残します✨ #圧力鍋

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  • こやご知子 こやご知子
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    電気圧力鍋で◎いちじくジャム

    いちじく • レモン果汁 • 砂糖
    • いちじく300g分
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    キャベツとつくねのミルク煮

    キャベツ • 玉ねぎ • 人参 • 水 • コンソメ • 鶏ミンチ • 豆腐 • 片栗粉 • 塩 • 牛乳
    • 4人分
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    圧力鍋で◎丸ごと大根のみぞれ煮

    大根 • 白菜 • 鶏もも肉 • いりこ • 塩
    • 4人分
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    圧力鍋で◎ホクホク牛すじコロッケ

    すじ肉 • 生姜 • しょうゆ • みりん • 水 • 砂糖 • 玉ねぎ • バター • じゃがいも • パン粉 • 卵
    • 9個分位
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    電気圧力鍋で◎きびなごのコンフィ

    きびなご • ニンニク • オリーブオイル • ベイリーフ • ローズマリー
    • 2~3人分
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    圧力鍋で◎鶏団子入りコンソメ大根

    大根 • 水 • コンソメ • 人参 • 醤油 • オリーブオイル • ベイリーフ • 黒胡椒 • 鶏ひき肉 • 豆腐 • 片栗粉 • 塩
    • 3~4人分
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    電気圧力鍋&圧力鍋で◎もち米焼売

    もち米 • 豚ミンチ • 玉ねぎみじん切り • 椎茸みじん切り • 生姜みじん切り • 片栗粉 • みりん • 醤油 • ごま油 • 塩
    • 24個(約3人分)
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    圧力鍋で◎塩みぞれうどん

    薄揚げ • 卵 • 餅 • 大根 • 豚肉 • 白菜 • 長ネギ • イリコ • 塩小さじ • うどん • すりごま天かすネギ
    • 3人分
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    電気圧力鍋で◎イタリアンチャーシュー

    ブロック豚モモ肉 • 玉ねぎ • ニンニク • 塩胡椒 • みりん • トマト缶 • オリーブオイル • 醤油 • ベイリーフ • ローズマリー • バジル
    • 豚モモ肉500g分
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    圧力鍋で◎ふっくら煮込みハンバーグ

    玉ねぎスライス • エノキ • 大蒜 • バター • ケチャップ • 中濃ソース • 醤油 • みりん • 砂糖 • 人参 • ミンチ肉 • 玉ねぎ微塵切り •
    • 4個分
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    電気圧力鍋で◎無水白菜の鶏団子シチュー

    白菜 • 人参 • じゃがいも • 玉ねぎ • エノキ • 顆粒鶏ガラスープ • お酒 • ベイリーフ • ニンニク • 牛乳 • バター • 小麦粉 •
    • 4人分
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    圧力鍋で◎ほんのりピリ辛牛すね大根

    卵 • 牛すね肉 • 大根 • 人参 • 醤油 • みりん • 砂糖 • コチュジャン • 顆粒鶏ガラスープ
    • 4人分
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    電気圧力鍋で◎鶏モモ肉のトマト煮込み

    鶏モモ肉 • トマト缶 • みじん切り玉ねぎ • 醤油 • みりん • ニンニク • 砂糖 • 顆粒鶏ガラ • ベイリーフ • バジル
    • 4人分
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    圧力鍋で◎牛すね肉のビーフシチュー

    牛すね肉 • バター • 玉ねぎ • ベイリーフ • 赤ワイン • 水 • 人参 • ジャガイモ • デミグラスソース缶 • ケチャップ • 塩胡椒
    • 4人分
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    圧力鍋で◎里芋と豚ミンチのソボロ餡掛け

    玉ねぎ • 豚ミンチ • 里芋 • 醤油 • みりん • 水 • 水溶き片栗粉
    • 約4人分
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    圧力鍋で◎白菜と豚肉の重ね煮

    白菜 • 薄切り豚肉 • イリコ • 卵 • 薄揚げ • エノキ • 厚揚げ • 長ネギ • 水 • 味噌 • すりごま
    • 3人分
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    圧力鍋で◎ほっこりぜんざい

    小豆 • 水 • 砂糖 • 塩
    • 作りやすい量
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    大豆入り◎挽き肉とホウレン草のグラタン

    大豆 • 水 • ニンニク • ミンチ肉 • 玉ねぎ • ホウレン草 • バター • 小麦粉 • 塩胡椒 • 牛乳 • チーズ
    • 約3人分
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    圧力鍋で◎大豆の水煮

    大豆 • 水
    • 作りやすい量
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    圧力鍋で◎冬のご馳走!牡蠣ご飯

    牡蠣 • 醤油 • 酒 • 生姜 • お米 • 煮汁と水合わせて • エノキ
    • 3合分
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