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牛乳なしの簡単リゾット
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牛乳なしの簡単リゾット-レシピのメイン写真

牛乳なしの簡単リゾット

ひきちゃん
ひきちゃん @cook_40067981

牛乳もなく、家にある物だけで作りました(^^)
簡単でまた作りたいのでレシピ残します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳がなかったので牛乳抜きで作りました。
前回は玉ねぎもなく、思いつきでコーン入れて作りましたが、
2回目の今回はウインナーをベーコンに、野菜を玉ねぎとえのきに変更して作りました!(写真は2回目の方です)

牛乳もなく、家にある物だけで作りました(^^)
簡単でまた作りたいのでレシピ残します。
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冷蔵庫に牛乳がなかったので牛乳抜きで作りました。
前回は玉ねぎもなく、思いつきでコーン入れて作りましたが、
2回目の今回はウインナーをベーコンに、野菜を玉ねぎとえのきに変更して作りました!(写真は2回目の方です)

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ひきちゃん
ひきちゃん @cook_40067981

牛乳もなく、家にある物だけで作りました(^^)
簡単でまた作りたいのでレシピ残します。
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冷蔵庫に牛乳がなかったので牛乳抜きで作りました。
前回は玉ねぎもなく、思いつきでコーン入れて作りましたが、
2回目の今回はウインナーをベーコンに、野菜を玉ねぎとえのきに変更して作りました!(写真は2回目の方です)

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簡単でまた作りたいのでレシピ残します。
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冷蔵庫に牛乳がなかったので牛乳抜きで作りました。
前回は玉ねぎもなく、思いつきでコーン入れて作りましたが、
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材料

1人分
  • 生米 1/2カップ
  • しめじ 適量
  • ウインナー 2本
  • 水 200-300ml
  • コンソメ 一欠片
  • 粉チーズ 好きな分だけ
  • コーン 適量
  • バター 5-10g
  • バジル 一振り
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作り方

  1. 1

    ※先にフライパンに水とコンソメを入れて、火にかけてスープを作る。
    ※具材を切っておく。

  2. 2

    バターを入れてにウインナー・しめじ・コーンを入れて、軽く炒める。

  3. 3

    2にバターを追加して、生米をお米が透けるまで一緒に炒める。

  4. 4

    3に1で作ったスープを入れる。
    蓋をして弱火で10分ほど経ったら、お米の固さチェックして良さそうであれば火を止める。

  5. 5

    火を止めたら粉チーズを好きなだけ投入。
    バジルを振ったら完成。

コツ・ポイント

少し濃いと感じる方はコンソメを減らして作ってください。

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ひきちゃん
ひきちゃん @cook_40067981
2021/11/16 12:47に公開
料理初心者ですが、簡単且つおいしい料理を作れるようになりたい♪レパートリー増やしたいので、皆さんのレシピ参考にさせてください(^∀^)過去にアメリカに住んでたことがあり、アメリカの計量カップでつくったレシピもあるので注意してください。
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このレシピのキーワード

リゾット コーン シメジ ソーセージ バター 生米

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