サバフィレのスンドゥブチゲ
stabbur @cook_40299508
サバの旨味がしっかり凝縮されていて、深みのあるまろやかなスンドゥブチゲレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単な調理で家でも楽しく。
サバフィレのスンドゥブチゲ
サバの旨味がしっかり凝縮されていて、深みのあるまろやかなスンドゥブチゲレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単な調理で家でも楽しく。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
長ねぎは青い部分を3cmの斜め切りにする。
- 3
ニラは3cm幅に切る。
- 4
鍋にごま油、すりおろしニンニク、キムチ、粉唐辛子を入れ、火をつけずにそのまま10分程寝かせてなじませる。
- 5
鍋に1と★、水気を切ったあさりの水煮を加えて強火で沸騰させる。
- 6
沸騰してきたら、サバフィレと絹ごし豆腐をスプーンですくって入れる。
- 7
卵をのせたら完成。
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