作り方
- 1
ひじきを水で戻す
(パッケージのウラ面記載通り) - 2
さつまあげ、人参をカットする
(さつまあげは煮ると膨らむので小さく薄く切る) - 3
油を敷いたフライパンに、②を入れ炒める
- 4
①のひじきをザルにあけ、水を切り、③に入れ炒める(1分程)
- 5
水を入れ、めんつゆを入れ、落し蓋をして煮る(グツグツ煮えてから弱火にして5分程度)
完成
コツ・ポイント
ふきこぼれないように注意
他にも色々な具を入れてもOK
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