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究極のたまごスープ
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究極のたまごスープ-レシピのメイン写真

究極のたまごスープ

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★☆
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材料

3人分〜4人分
  • お水 500cc
  • 卵 2個
  • 長ネギ 1/2本
  • 創味シャンタン 小さじ1.5
  • オイスターソース 小さじ2
  • 黒胡椒 適量
  • 片栗粉 小さじ2
  • お酒 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

    • 究極のたまごスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお水、創味シャンタン、オイスターソース、黒胡椒を入れて火にかける。

    • 究極のたまごスープ作り方2写真
  3. 3

    容器にお酒、片栗粉を入れて混ぜておく。

    • 究極のたまごスープ作り方3写真
  4. 4

    容器に卵を入れて、よく溶いておく。

    • 究極のたまごスープ作り方4写真
  5. 5

    スープが沸騰したら、弱火にする。

    • 究極のたまごスープ作り方5写真
  6. 6

    橋などでかき混ぜながら、卵を糸のように1/3ずつ垂らす。

    • 究極のたまごスープ作り方6写真
  7. 7

    長ネギを入れて、1分ほど煮込む。

    • 究極のたまごスープ作り方7写真
  8. 8

    これで完成です!!!

    • 究極のたまごスープ作り方8写真
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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2021/11/17 21:47に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 片栗粉 卵 酒 長ネギ

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