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ココナッツメレンゲ
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ココナッツメレンゲ-レシピのメイン写真

ココナッツメレンゲ

nefertiti2
nefertiti2 @cook_40099734

卵白が余ったから何作ろうと思ってこれをつくりました。ココナツ大好きでしたので。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

卵白が余ったから何作ろうと思ってこれをつくりました。ココナツ大好きでしたので。
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ココナッツメレンゲ

nefertiti2
nefertiti2 @cook_40099734

卵白が余ったから何作ろうと思ってこれをつくりました。ココナツ大好きでしたので。
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材料

15個
  • 卵白 1個分
  • グラニュー糖 大さじ1
  • ココナッツロング 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵白1個分角が立つまで泡立てる。大さじいっぱいのグラニュー糖を投入しさらに泡立てる

  2. 2

    そこに好きなだけココナッツロングを投入

  3. 3

    大さじですくいながらアルミシートを敷いたところに落としていく

    • ココナッツメレンゲ作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで180度3分焼きました

    • ココナッツメレンゲ作り方4写真

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡立てることです

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nefertiti2
nefertiti2 @cook_40099734
2021/11/12 21:24に公開
日曜大工ならぬ、日曜パティシエです。(*^_^*)母のレシピも記録のため保存も兼ねて紹介していきます。ついで、眼に良い素材を用いたレシピも。見えにくい方のための料理も研究中です。
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卵白

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