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マロンプリン

きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770

ふと食べたいときに、簡単に作れるマロンプリンです
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友だちに教えてもらったレシピを、簡単にしてみました

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材料

  • 全卵 1個
  • 卵黄 1個分
  • マロンクリーム 125g
  • グラニュー糖 40g
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 75g
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作り方

  1. 1

    ボウルに全卵・卵黄・マロンクリームを入れ、泡立てないように混ぜ合わせる

  2. 2

    鍋にグラニュー糖と牛乳を入れ、沸騰しない程度まで温める

  3. 3

    1のボウルに、2の牛乳を少しずつ混ぜ合わせる

  4. 4

    生クリームを加えて漉す

  5. 5

    型にプリン液を静かに流し入れ、泡が立ったら取っておく

  6. 6

    型に、それぞれアルミで蓋をして、お湯を張った天板に並べる

  7. 7

    170度の温度に設定したオーブンで40分くらい焼き、そのまま予熱で30分くらい放置

コツ・ポイント

オーブンのくせもあるので、焼き加減は調整してください

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きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770
2021/11/15 13:17に公開
見た目が多少悪くても、美味しければいいのだ♡♡をモットーに、子どもと楽しくお菓子やパン作ったり料理をする日々。簡単で美味しいものを作ってます
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵 卵黄

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