目玉焼きのパスタ（貧乏人のパスタ）
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
具材はオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、目玉焼き、とろけるチーズのみ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。
目玉焼きのパスタ（貧乏人のパスタ）
具材はオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、目玉焼き、とろけるチーズのみ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。
作り方
- 1
パスタを茹で始めます。
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- 2
ニンニクを用意します。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でスライスしたニンニクに火を通します。
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- 4
アンチョビを入れます。
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- 5
別のフライパンで目玉焼きを作ります。
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- 6
最初は強火で、固まらない程度に蒸し焼きにします。
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- 7
ニンニクとアンチョビにパスタを絡めていきます。
-
- 8
パスタを入れます。
-
- 9
とろけるチーズを入れて、中火で絡めていきます。（とろけるチーズの代わりに粉チーズを仕上げにかけてもOK!）
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- 10
目玉焼きを乗っけます！
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- 11
塩コショウで整えたら完成！
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- 12
目玉焼きを潰しながら、絡めて食べて下さい！
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- 13
卵は蘭王を使いました！激ウマ…え〜卵使った場合は貧乏人のパスタではありません！
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- 14
runa10さん！つくれぽ！嬉しい！しかも、撮影上手で綺麗！ありがとうございます！
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- 15
Nooola♡さんつくれぽありがとうございました！
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- 16
Faizaさんつくれぽありがとうございました♪アンチョビは塩がわりに使ってもらうと、塩だけに無いコクがあって旨い！です。
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コツ・ポイント
ニンニクは焦がさない！目玉焼きを固く焼き過ぎない！
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