目玉焼きのパスタ(貧乏人のパスタ)

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
具材はオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、目玉焼き、とろけるチーズのみ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。
目玉焼きのパスタ(貧乏人のパスタ)
具材はオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、目玉焼き、とろけるチーズのみ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。
作り方
- 1
パスタを茹で始めます。
- 2
ニンニクを用意します。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でスライスしたニンニクに火を通します。
- 4
アンチョビを入れます。
- 5
別のフライパンで目玉焼きを作ります。
- 6
最初は強火で、固まらない程度に蒸し焼きにします。
- 7
ニンニクとアンチョビにパスタを絡めていきます。
- 8
パスタを入れます。
- 9
とろけるチーズを入れて、中火で絡めていきます。(とろけるチーズの代わりに粉チーズを仕上げにかけてもOK!)
- 10
目玉焼きを乗っけます!
- 11
塩コショウで整えたら完成!
- 12
目玉焼きを潰しながら、絡めて食べて下さい!
- 13
卵は蘭王を使いました!激ウマ…え〜卵使った場合は貧乏人のパスタではありません!
- 14
runa10さん!つくれぽ!嬉しい!しかも、撮影上手で綺麗!ありがとうございます!
- 15
Nooola♡さんつくれぽありがとうございました!
- 16
Faizaさんつくれぽありがとうございました♪アンチョビは塩がわりに使ってもらうと、塩だけに無いコクがあって旨い!です。
コツ・ポイント
ニンニクは焦がさない!目玉焼きを固く焼き過ぎない!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20462173


















