【備忘録】かぼちゃポタージュ風スープ

Name: 【備忘録】かぼちゃポタージュ風スープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 350g; 牛乳 200cc; コンソメ キューブ2個

ズボラ飯。少食さんならこれ一品で満腹になります。
このレシピの生い立ち
さっき作ったやつが案外美味しかったので、忘れないうちに書いてみました。写真がないのはごめんなさい。

材料

1人分

・蒸し器がない時…かぼちゃの実の部分にかからない程度の量の水で茹でる(水が蒸発しきるとかぼちゃが焦げるよ)
・手順4で潰しきれなかった塊が気になる時…かぼちゃを別で100g程度ひとくちサイズに切って蒸し、手順6でまとめて加熱する(カモフラ)

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ちびねこ61さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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ちびねこ61 @cook_40300116

2021/11/15 01:09に公開

ズボラ飯最高

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