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災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ
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災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ-レシピのメイン写真

災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

災害時に役立つレシピ!
火を使わず、鍋も使わず、ポリ袋で作るサラダです。
このレシピの生い立ち
災害時にも、限られた材料とエネルギーで、簡単に美味しく召し上がれるように考えました。
ポリ袋で作るので洗い物も少なく、皿が無いときは1人ずつ手に持ち召し上がれます。

昭和女子大学非常食調理に参加しています。

災害時に役立つレシピ!
火を使わず、鍋も使わず、ポリ袋で作るサラダです。
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yukanosuke
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火を使わず、鍋も使わず、ポリ袋で作るサラダです。
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火を使わず、鍋も使わず、ポリ袋で作るサラダです。
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材料

2人分
  • ■カラムーチョ 20g
  • ■キャベツ 50g(大きい葉1枚)
  • ■マヨネーズ 大さじ1
  • 胡椒(お子様は省略) 適宜
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作り方

  1. 1

    材料です。ポリ袋で調理します。
    キャベツはカラムーチョと同じくらいの千切りにします。

    • 災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋へ、■を入れ軽く袋の下をポンポンはたきながら混ぜます。

    • 災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ作り方2写真
  3. 3

    • 災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みで胡椒を振ってくださいね。

    • 災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるときにカラムーチョが折れないように軽く混ぜます。
大人には胡椒をプラスしてスパイシーに。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2020/02/06 04:08に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→   https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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キャベツ

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