全てレンジハヤシ風豚こまのせドーム蒸し
たっぷり野菜にカレールーで作ったハヤシライス味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけでご飯にのせればまるでハヤシライス！
このレシピの生い立ち
ぴーありちゃんのハヤシライスが美味しかったのでマイレシピひき肉のせドーム蒸しを豚こまでやってみたレシピです。
全てレンジハヤシ風豚こまのせドーム蒸し
たっぷり野菜にカレールーで作ったハヤシライス味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけでご飯にのせればまるでハヤシライス！
このレシピの生い立ち
ぴーありちゃんのハヤシライスが美味しかったのでマイレシピひき肉のせドーム蒸しを豚こまでやってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは3等分にわけ適当なサイズに切って酒大さじ1と片栗粉大さじ1くらいをかけしばらくおく
-
- 2
じゃがいもは細切りにして水にひたしておく
-
- 3
人参も細切りにする
-
- 4
玉ねぎも細切りにしておく
-
- 5
ピーマンも細切りにします
-
- 6
しめじは房をとってばらしておく
-
- 7
カレールーは刻んで3等分にしておきます
-
- 8
△の水を3等分に耐熱皿にいれ7も3等分にいれてよくときます
-
- 9
8に残りの△も加えてよく混ぜます
-
- 10
9をラップなしでレンジ800wで40秒加熱してとろみをつけ荒熱をとります（１皿ずつ加熱して下さい
-
- 11
10に1を3等分に加えてしばらくおきます
-
- 12
さつま芋人参玉ねぎピーマンしめじは3等分にします（しめじは半分くらいに切ります）
-
- 13
12に片栗粉とコンソメをまぶして耐熱皿3つに丸くなるイメージで3等分にのせます
-
- 14
13に11を肉がくっつかないように3等分にのせます（たれもかけます）
-
- 15
バターは3等分にわけうすく切っておきます
-
- 16
14にバターを3等分にのせてます（バターは重ならないようにのせます）
-
- 17
16にふんわりラップをしてレンジ600wで5分加熱します
-
- 18
好みでごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
豚こまは酒と片栗粉を絡めておくことで柔らかくなります。カレールーはなるべく細かく刻んだ方が楽です豚こまはなるべく形のある物を使うのがお勧めです。野菜や肉の量と種類は好みで調整して下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
