ピーマンベーコンしめじのオイマヨ炒め

Name: ピーマンベーコンしめじのオイマヨ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 3個; しめじ 1/2パック; ベーコン 2枚; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 白ごま/かつお節 適量

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

お弁当におかずに、簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
余りものたちで作りました！オイスターソース苦手な主人にも好評だったのでレシピ化しました♡

ピーマンベーコンしめじのオイマヨ炒め

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

2人分

ピーマン 3個
しめじ 1/2パック
ベーコン 2枚
ごま油大さじ1
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1
マヨネーズ大さじ1
白ごま/かつお節適量

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作り方

1

ピーマンは洗ってヘタとタネを取り、細切りにする。しめじは石づきを落としでほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。
2

フライパンにごま油を熱し、①を炒める。油が回ったら、酒、オイスターソースを入れて炒める。
3

全体に火が通ったら、マヨネーズを入れて絡めながら炒める。最後にごまやかつお節をかけて完成☆
4
2020.6.7
「オイマヨ炒め」で検索TOP10に入りました！見てくださった皆様、ありがとうございます♪
5
2020.9.2
話題入りできました♡作ってくださった皆さま、ありがとうございます！！

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2020/02/05 14:28に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

このレシピのキーワード

炒めものシメジピーマンベーコンかつお節酒

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