春キャベツと豚肉と塩焼きうどん♪

Name: 春キャベツと豚肉と塩焼きうどん♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでうどん 2玉; 豚バラ薄切り肉 100ｇ; 春キャベツ 2枚; もやし 1/2袋; 長ネギ 1/2本; にんにく 1片; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック; 塩コショウ 少々; 鰹節 適量

お茶村 @ochamura_kitchen

あっさり塩！和風の焼うどん。
シンプルだから美味しい☆彡
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！

春キャベツと豚肉と塩焼きうどん♪

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材料

2人分

ゆでうどん 2玉
豚バラ薄切り肉 100ｇ
春キャベツ 2枚
もやし 1/2袋
長ネギ 1/2本
にんにく 1片
ごま油大さじ1
酒大さじ1
お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック
塩コショウ少々
鰹節適量

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作り方

1

豚肉、キャベツは一口大に切る。長ネギは斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。
2

フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火にかける。香りが出てきたら中火で豚肉と酒を加えて炒める。
3

豚肉の色が変わったらキャベツ、もやしの順で加えて炒め、軽く塩コショウをする。
4

うどん玉と長ネギ、旨味だしパックの中身を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、鰹節をかけたら完成。
5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

春キャベツは普通のキャベツでも美味しくできます。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2020/02/06 01:36に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

焼きうどんもやしキャベツかつお節お茶にんにく酒ゆでうどん長ネギ豚バラ薄切り

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