シチュー風●チーズたっぷりのうどん豆乳鍋

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豆乳鍋にチーズを加えてシチュー風に。うどんを加えて煮こみます。

このレシピの生い立ち
●シチュー風煮込鍋のレシピ。
※下記、お鍋ののこり、鍋〆でもできます。
●シチュー風●チーズたっぷりの豆乳鍋
レシピID : 20458343

シチュー風●チーズたっぷりのうどん豆乳鍋

豆乳鍋にチーズを加えてシチュー風に。うどんを加えて煮こみます。

このレシピの生い立ち
●シチュー風煮込鍋のレシピ。
※下記、お鍋ののこり、鍋〆でもできます。
●シチュー風●チーズたっぷりの豆乳鍋
レシピID : 20458343

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 白菜 1/8本
  3. 人参 1/2本
  4. うどん 1玉
  5. チーズ(とろけるタイプ) 1/4カップ
  6. セリ(乾燥) 小さじ1/3
  7. 出汁
  8. 360mL
  9. 鍋の素(固形) 2個

作り方

  1. 1

    □白菜をザク切りにする。
    □大根の皮を除き、約5mm厚の半月切りに。
    □人参を斜め切りに。
    □鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
    ●白菜、人参、鶏肉を入れる。
    ●うどんを入れる。
    ●フタをして、15
    分ほど煮る。

  3. 3

    ●チーズをかける。
    ●フタをして数分煮る。
    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●4ではチーズは煮こみすぎると分離する場合があります。余熱で溶かし込んでもいいと思います。
○鍋キューブ® まろやか豆乳鍋 使用

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