豆乳鍋の〆にカルボナーラスパゲティ

らんち☆ @cook_40153684
リゾットやカルボナーラ風うどんもいいけど、スパゲッティもやっぱりおいしい♪
このレシピの生い立ち
スパゲティを使ったレシピがなかったので作ってみました。
ピザチーズは冷凍したものを使いました
(レシピID19582629)
2020.3.30 サラダスパ用に編集しました
豆乳鍋の〆にカルボナーラスパゲティ
リゾットやカルボナーラ風うどんもいいけど、スパゲッティもやっぱりおいしい♪
このレシピの生い立ち
スパゲティを使ったレシピがなかったので作ってみました。
ピザチーズは冷凍したものを使いました
(レシピID19582629)
2020.3.30 サラダスパ用に編集しました
作り方
- 1
今回使った材料です
- 2
スパゲティは硬めにゆでます
(使用したのが11分用でしたので9分ほどゆでました) - 3
ベーコンは1cmくらいの短冊切りに、卵は溶きほぐしておきます。
- 4
水気を切り、くっつかないようにオリーブオイル(もしくはバター)をまぶして混ぜておく(すぐに使う場合はこの工程は不要です)
- 5
お鍋の残りにベーコンを入れてひと煮たちさせます。
サラダスパの場合はここで投入し時間通り一緒に煮てください - 6
粉チーズ・ピザチーズ・バターを入れ、少しトロリとしたらスパゲティを投入!
- 7
スパゲティが温まったら卵をまわし入れて火をとめ、黒コショウをふったら出来上がり
コツ・ポイント
材料・分量は目安です。お好みで加減してくださいね~
お鍋を満腹食べたあとなので少な目にしています。
ベーコンは厚めのものでもおいしそう。
サラダスパゲティを使う場合は、②と④の工程は不要です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20466259







