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食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し
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食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し-レシピのメイン写真

食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ラボネクト株式会社の食品乾燥機(ドラミニ)で簡単に干し梅を作ることができます
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜、ドライフルーツ作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
温度設定可能:35~70℃
タイマー付:1~99時間
長方形6段トレーなので多くの量を1度に乾燥できます

ラボネクト株式会社の食品乾燥機(ドラミニ)で簡単に干し梅を作ることができます
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜、ドライフルーツ作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
温度設定可能:35~70℃
タイマー付:1~99時間
長方形6段トレーなので多くの量を1度に乾燥できます

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食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ラボネクト株式会社の食品乾燥機(ドラミニ)で簡単に干し梅を作ることができます
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食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜、ドライフルーツ作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
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食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜、ドライフルーツ作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
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材料

  • 梅 お好みの量
  • シロップ お好みの量
  • 砂糖 お好みの量
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作り方

  1. 1

    梅を用意し、種は取ります。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方1写真
  2. 2

    シロップにつけます。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方2写真
  3. 3

    「ドラミニ」へクッキングシートを敷き60度、8時間にセットし、乾燥させます。
    一つは砂糖をかけてみました。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方3写真
  4. 4

    乾燥後、シロップ漬けのほうがクッキングシートから取りやすかったです。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方5写真
  6. 6

    家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方6写真
  7. 7

    トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方7写真
  8. 8

    食品乾燥機のおすすめレシピ

    • 食品乾燥機で自家製干し梅&甘い梅干し作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖のほうは一つまみの量なのもあってかと思いますが、余り変わりがないくらいすっぱさを感じました。シロップ漬けは食べやすく売り物として出されている味になりとても食べやすく美味しかったです!どちらも食感は、ほどよくたべやすかったです。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2020/02/11 04:50に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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