豚そぼろ丼
田舎のコロポックル @cook_40288227
豚挽き肉の使い道が思い付かなかったので。
このレシピの生い立ち
前までは鶏挽き肉で作ってましたが田舎のスーパーにないことが多く…
そんな時、トドックで挽き肉２パック届き前回のも冷凍庫に居座っていて入らないけど面倒なものは作りたくない、悩んで炒めてみました。ホントに面倒な時は炒り卵も作らず白米に乗せてます
豚そぼろ丼
豚挽き肉の使い道が思い付かなかったので。
このレシピの生い立ち
前までは鶏挽き肉で作ってましたが田舎のスーパーにないことが多く…
そんな時、トドックで挽き肉２パック届き前回のも冷凍庫に居座っていて入らないけど面倒なものは作りたくない、悩んで炒めてみました。ホントに面倒な時は炒り卵も作らず白米に乗せてます
作り方
- 1
豚引き肉、酒、醤油、砂糖、しょうがチューブをフライパンで炒める
-
- 2
すしのこなどで酢飯を作る
- 3
卵、塩、砂糖を混ぜてフライパンで炒り卵に
-
- 4
盛り付け
コツ・ポイント
鶏挽き肉で作る事もできます。
我が家はしょうがチューブ多めです
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