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豚そぼろ丼
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豚そぼろ丼-レシピのメイン写真

豚そぼろ丼

田舎のコロポックル
田舎のコロポックル @cook_40288227

豚挽き肉の使い道が思い付かなかったので。
このレシピの生い立ち
前までは鶏挽き肉で作ってましたが田舎のスーパーにないことが多く…
そんな時、トドックで挽き肉2パック届き前回のも冷凍庫に居座っていて入らないけど面倒なものは作りたくない、悩んで炒めてみました。ホントに面倒な時は炒り卵も作らず白米に乗せてます

豚挽き肉の使い道が思い付かなかったので。
このレシピの生い立ち
前までは鶏挽き肉で作ってましたが田舎のスーパーにないことが多く…
そんな時、トドックで挽き肉2パック届き前回のも冷凍庫に居座っていて入らないけど面倒なものは作りたくない、悩んで炒めてみました。ホントに面倒な時は炒り卵も作らず白米に乗せてます

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豚そぼろ丼

田舎のコロポックル
田舎のコロポックル @cook_40288227

豚挽き肉の使い道が思い付かなかったので。
このレシピの生い立ち
前までは鶏挽き肉で作ってましたが田舎のスーパーにないことが多く…
そんな時、トドックで挽き肉2パック届き前回のも冷凍庫に居座っていて入らないけど面倒なものは作りたくない、悩んで炒めてみました。ホントに面倒な時は炒り卵も作らず白米に乗せてます

豚挽き肉の使い道が思い付かなかったので。
このレシピの生い立ち
前までは鶏挽き肉で作ってましたが田舎のスーパーにないことが多く…
そんな時、トドックで挽き肉2パック届き前回のも冷凍庫に居座っていて入らないけど面倒なものは作りたくない、悩んで炒めてみました。ホントに面倒な時は炒り卵も作らず白米に乗せてます

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材料

3人前くらい
  • 卵 3つ
  • 塩、砂糖 少々
  • 豚挽き肉 1パック
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • しょうが 少々
  • 酢飯
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作り方

  1. 1

    豚引き肉、酒、醤油、砂糖、しょうがチューブをフライパンで炒める

    • 豚そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    すしのこなどで酢飯を作る

  3. 3

    卵、塩、砂糖を混ぜてフライパンで炒り卵に

    • 豚そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    盛り付け

コツ・ポイント

鶏挽き肉で作る事もできます。
我が家はしょうがチューブ多めです

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田舎のコロポックル
田舎のコロポックル @cook_40288227
2020/02/07 13:56に公開
田舎の漁師町に嫁いだ2児のママです。結婚するまで料理は皆無でした。今も苦手。子供が騒がしく、買い物へ行くと真っ先におもちゃ売場へ→ゲームセンター→おもちゃ売場→帰りたい。になるのでコープのトドックに頼る事が多めです。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 豚ひき肉 卵 酒 すし飯 しょうが

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