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簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き
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簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

細切り生姜たっぷり
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生姜風味たっぷりの炒め物

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材料

  • ブロッコリー 1/2
  • じゃがいも 1個
  • 豚小間 100g
  • 生姜(細切り) 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • 下味
  • 醤油、酒 各小さじ2
  • オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとじゃがいもを小さく切る
    肉煮下味をつける
    生姜を細切り

    • 簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き作り方1写真
  2. 2

    ごま油で肉を軽く炒めて取り出す

    • 簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーじゃがいもを加えてさっと炒めて中火
    水大さじ1を掛けて蓋をして3分

    • 簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き作り方3写真
  4. 4

    肉を戻して生姜鶏がら水を掛けて蓋をして2分で完成

    • 簡単!ブロッコリーとポテトの生姜風味焼き作り方4写真

コツ・ポイント

生姜で蒸し焼きにして風味付け

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/02/12 16:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

じゃがいも ブロッコリー 酒 豚こま しょうが

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