ほうれん草 ウインナー ゆで卵のサラダ

くまmomʕ•ᴥ•ʔ
くまmomʕ•ᴥ•ʔ @cook_40300890

大好きなすし酢andマヨネーズの味付けで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
すし酢とマヨネーズで和えるのは母から教わりました!何でも合うので是非試してください(*˙︶˙*)☆*°

ほうれん草 ウインナー ゆで卵のサラダ

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すし酢とマヨネーズで和えるのは母から教わりました!何でも合うので是非試してください(*˙︶˙*)☆*°

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 5束
  2. ウインナー 3本(好きなだけ)
  3. ゆで卵 1つ
  4. ⚫マヨネーズ 大さじ3~4
  5. ⚫すし酢 大さじ1
  6. 黒コショウ(マジックソルト) 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を準備、ほうれん草はラップに包んで2分40秒レンチン。

  2. 2

    ウインナーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    レンチンしたほうれん草はボウルに水をはり、ボウルの中で砂などを落とす。ぎゅっと絞って、3cmくらいに切る。

  4. 4

    ボウルにほうれん草、切ったウインナー、ダイス状にカットしたゆで卵を入れ、⚫の調味料を加えて混ぜる。

  5. 5

    仕上げに粗挽き黒コショウかマジックソルトを少々振りかけて完成♪

コツ・ポイント

ゆで卵を茹でたりやほうれん草をチンしている間に切り物を済ませて時短で、美味しくできます!

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