マヨネーズのコクが引き立つ、ゆで卵入りのマヨサラダ。ほうれん草と卵の色味で食卓を華やかに彩ります♪

このレシピの生い立ち
おひたしや和え物にすることの多いほうれん草を、マヨネーズで和えてサラダに。マヨネーズのほのかな酸味とコクがほうれん草によく合います。ほうれん草はレンジ加熱したら、水にさらすことで、色鮮やかになり、アクも抜けます。