ウチのアレ♡蓮根とブロッコリーのサラダ
ちょっとデリ風?笑
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鰹節とマヨがふんわり美味しいんだよー
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鰹節とマヨがふんわり美味しいんだよー
蓮根の皮をむき、5㍉幅でスライスし、酢水に浸す(分量外)
ブロッコリーの房を分け、芯の部分は硬めのところは皮をむいてスライスする
鍋に塩水(分量外)をつくり、蓮根とブロッコリーを茹でる
(蓮根のが硬いから先に入れるよ)
少し食感が残るくらいで、火を止め、ザルに開ける
ミディトマトを1/8くらいに切り、4とツナを一緒にボウルに入れる
醤油、鰹節、マヨネーズで味をつける
味見しながらついついつまみ食いしちゃうね
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