材料をすべて出して、じゃがいもは、皮を向いて下準備。生おからは茂臓さんのを使っています。(500グラム108円
)

玉ねぎ、人参、キクラゲはみじん切りにして、ボールに入れて下準備♪

鳥ミンチと②のボールすべてを、一度にフライパンで一緒に炒める。

鳥ミンチの色が変わってきたら、めんつゆ大さじ2を入れて、さらに味をなさじませる。

フライパンで炒めてる間に、別のコンロで、じゃがいもを茹でる。(小さく切りレンジでも可)
火が通ったらマッシュする♪

大きめボールに生おから、炒めた具材とマッシュポテトをすべて入れ◼️のめんつゆ以外調味料もいれ、最後に千切り大葉もいれる。

更に混ぜ、塩コショウして
味を整える。

丸める。

衣を付けて、揚げて出来上がり♪