カップ入りポテトサラダ

Oliveの樹 @cook_40285768
サンドイッチ用食パンをカップにポテトサラダを入れました。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューを考案中に思い付きました。
カップも食べれるのでゴミが残らずいいと思います。
カップ入りポテトサラダ
サンドイッチ用食パンをカップにポテトサラダを入れました。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューを考案中に思い付きました。
カップも食べれるのでゴミが残らずいいと思います。
作り方
- 1
サンドイッチ用食パンに1.5センチ~2センチの切り込みを入れる。
- 2
マフィン型に切り込みを重ねるようにして入れる。
- 3
170℃のオーブンで10分~20分焼く。
- 4
人参はイチョウ切り、玉ねぎは横半分に切りスライスに、ジャガイモは小ぶりだったので半月に切りました。(イチョウ切りでも)
- 5
無水鍋に切った野菜と水50mlを入れ蒸す。(ジャガイモは鍋に入れる前に水ででんぷんを落としました。)
- 6
きゅうりは半月でスライスし、塩ひとつまみで揉んでおく。
- 7
野菜が蒸し上がったら鍋の野菜をボールに入れ☆の調味料と混ぜ合わせる。
- 8
ポテトサラダが出来上がったら食パンカップに入れ完成。
(ドライパセリを振りかけました。) - 9
写真はプチプチマスタードです。
コツ・ポイント
サンドイッチ用食パンは崩れやすいのでカップに入れる時は注意して下さい。
ポテトサラダを入れた後は長時間おくとパンが柔らかくなります。
プチプチマスタードを入れる事でとても美味しくなりました。
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