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野菜たっぷりパン
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野菜たっぷりパン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりパン

コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

野菜がたっぷりとれるパンです。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いなお子さんの為に考えてみました。

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コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

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材料

カップ10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • ほうれん草 90g
  • ホールコーン 20g
  • 人参 1本
  • ピザ用チーズ 25g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、1cmの長さに切り、水気を切っておく。ホールコーンは缶を開け、水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに人参をすりおろす。

  3. 3

    ②にホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ、さっくり混ぜる。

  4. 4

    ③の生地をカップに入れ、上にほうれん草・コーンをのせ、最後にチーズをのせる。

  5. 5

    オーブントースターで15分くらい焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの甘さで野菜が苦手なお子様にも食べやすい味です。のせる具を旬の野菜に変えたり、ツナマヨやピザ風にしたりとアレンジするのもおすすめです。
※卵アレルギーの方は卵なしで作ってみてくださいね

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コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185
2020/02/06 02:47に公開
埼玉県草加市にある調剤薬局です。管理栄養士が考案したレシピを載せています!
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このレシピのキーワード

パン にんじん コーン缶 ほうれん草 ピザ用チーズ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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