山芋はたんざくが角切りにする、青菜もさっと茹でて1センチくらいのざく切りにする。

味つきめかぶ、山芋、青菜、納豆、納豆についてるタレ、辛子、鰹節をすべて入れてよく混ぜて出来上がり。