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子供でも◎ブルーノdeビビンバ
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子供でも◎ブルーノdeビビンバ-レシピのメイン写真

子供でも◎ブルーノdeビビンバ

yuimama*
yuimama* @cook_40151681

子供でも食べれるビビンバを手軽に作りたくて
お家時間にもおおすめです♪

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ブルーノをたくさん使いたいなと
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材料

ご飯2合分
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1本
  • もやし 1袋
  • そぼろレシピID:20465247 300g
  • ご飯 2合
  • 卵黄 1個
  • ナムル用ごま油 大さじ1×3
  • 中華の素(創味シャンタン) 小さじ1×3
  • ホットプレート用ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    〜ほうれん草のナムル〜
    さっと茹で、適当な大きさにザクザクと切る

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をしっかりとっておき、ごま油大さじ1と中華の素小さじ1を加え混ぜる。
    完成♪

  3. 3

    〜人参ナムル〜
    千切りにした人参をごま油をひいたフライパンへ。中華の素小さじ1を加えさっと炒める。
    完成♪

  4. 4

    〜もやしナムル〜
    人参ナムルを作ったフライパンを使うと時短♪ごま油⇨もやし⇨中華の素小さじ1でさっと炒める
    完成♪

  5. 5

    〜そぼろ〜
    レシピID:20465247

  6. 6

    ホットプレートを弱火で温め、ごま油をひいてご飯を平たく敷き詰める

  7. 7

    ナムル、そぼろ(レシピID:20465247)を6の上に並べ、
    卵黄を真ん中へ♪

  8. 8

    蓋をして全体が温まったら、まぜまぜして取り分けて下さい♪
    味が薄いなと感じたら焼肉のタレで調整すると良いかと♪

コツ・ポイント

ナムルやそぼろは少し多めになると思うので余ったものは常備菜としてつかったり、翌日にキャベツなどと一緒にさっと炒めて野菜炒めにするのも◎

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yuimama*
yuimama* @cook_40151681
2020/02/10 01:12に公開
育児中のため、常備菜の研究中です!331の割合でタレを作ってレシピを増やし中です!簡単だけど美味しいものを作れたらと思っております!!
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このレシピのキーワード

ビビンバ そぼろ もやし にんじん ほうれん草 ご飯 卵黄

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