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豆腐のカルボナーラソースがけ
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豆腐のカルボナーラソースがけ-レシピのメイン写真

豆腐のカルボナーラソースがけ

しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665

カルボナーラソースが好きですがパスタはちょっと重いかなと思ったので豆腐を使用しました。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので考えました。

カルボナーラソースが好きですがパスタはちょっと重いかなと思ったので豆腐を使用しました。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので考えました。

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豆腐のカルボナーラソースがけ

しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665

カルボナーラソースが好きですがパスタはちょっと重いかなと思ったので豆腐を使用しました。
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材料

2人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • 生クリーム 100cc
  • 粉チーズ 大さじ3くらい
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ミニトマト 2〜3個
  • 塩昆布 少量
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に生クリーム、卵、粉チーズを入れ混ぜます。
    混ざったらチーズをちぎって投入します。

  2. 2

    1に食べやすい大きさに切った豆腐を加えレンジで３分くらいチンします。

  3. 3

    2の上にミニトマトと塩昆布をのせて完成です。お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください^ ^

コツ・ポイント

粉チーズやとろけるチーズは多めが美味しいです★

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しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665
2020/02/06 04:40に公開
3児のママです(o^^o)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 塩こんぶ ミニトマト 生クリーム 卵 絹ごし豆腐 スライスチーズ

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