砂糖なしぷるぷる寒天ヴィーガンゼリー
ゼラチンやアレルギーの人も食べられるおやつ
このレシピの生い立ち
砂糖なしで、また寒天でゼラチンのようなゼリーをつくりたくて
作り方
- 1
鍋にまずはオレンジジュースなどお好みのジュースを400cc、寒天、メープルシロップを入れ中火にかける
- 2
沸騰したら弱火で2分ほど混ぜます。(これをしないと固まらなくなります)
※酸味の強いものは寒天3.5g - 3
火からおろして、残り100ccのオレンジジュースを加えてまぜる。
- 4
みかんなどの缶詰を器に入れても美味しいです。
- 5
好きな器に入れ、冷めたら冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり
コツ・ポイント
・寒天は沸騰から2分しっかり溶かさないと固まりません
・寒天は常温で固まりますが、冷した方が早く固まります
似たレシピ
-
-
-
-
-
オレンジジュースdeふるふる寒天ゼリー オレンジジュースdeふるふる寒天ゼリー
一リットル分の寒天ゼリーです。子供のおやつにたくさん食べられる暑くなってきた時期にピッタリなゼリーです。
-
-
-
レンジで簡単～♥寒天みかんゼリー♥ レンジで簡単～♥寒天みかんゼリー♥
きなりさんの「寒天のわらびもち風」のもちもち感をそのままに、みかんVer.にしてみました（●＾o＾●） 電子レンジで簡単に作ることが出来ます～♥ お子さまと一緒に盛付を楽しみませんか？ ※少しレシピを変更しました※
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20470817
